最近とても衝撃を受けたスウィーツがあります。
ジェラートピケカフェで頂いた、クレープです！
クレープ自体大好きなのですが、ジェラートピケからクレープが出ていることを恥ずかしながら知らず、最近までは可愛いパジャマや部屋着のイメージしかありませんでした。
そもそものきっかけが、先日御殿場のアウトレットに旅行した際にホテルの従業員さんから
絶対食べた方が良いですよ！とおススメ頂いたことです。
因みにその際の記事はこちら。
●ジェラート ピケ カフェ クレープリー
「大人」にも楽しんで頂ける本格派のフレンチクレープを気軽に食べていただけるテイクアウト型ショップ
御殿場で食べたクレープがとても美味しかったので、調べたところ東京にも何店舗かありました。
我が家から近いのは池袋か恵比寿店。
先日恵比寿店へ行ってきました♪
メニューはこちら♪
私的に初めてこちらのクレープを食べる！という方は
一番のバターとお砂糖のクレープ(490円+税)がおススメ！
最初はえ？バターと砂糖だけ？と思っていましたが、素材が美味しすぎる笑
バターはフランスのエシレバターを使用しているんです！
エシレバターと言えば、50g 700円弱はする超高級バターですよね。
小麦粉もフランス産。とても素材にこだわって作っている正に大人のクレープです。
●エシレバター
https://www.kataoka.com/echire/
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
お味はとてもシンプルなのですが、外サク、中モチっとした食感でなんせ出来立てホヤホヤですから香りも温かさもあって絶品です。
池袋店、恵比寿店ともに店舗の前に座って食べれるコーナーがありましたので、
空いていれば着席可能です。
全種類制覇したくなりました♪
店舗を見かけたら是非寄ってみてください♪
★★★
先日暇つぶしにLINE STAMPを作ったので、
バイオリン好きの方、カワウソ好きの方、是非CHECKしてみて下さい♪
＊バイオリンスタンプ
https://line.me/S/sticker/12714478
＊カワウソスタンプ
https://line.me/S/sticker/12738368